Magazin
Interessantes und wissenswertes aus der Welt des Weins – Bekannte Autoren aus der Szene schreiben über Weingüter, Anbaugebiete, edle Weine und Besonderheiten im Anbau.
Corvina – Venezianischer Trocknungskünstler
Herkunft und Technik scheinen im Falle der Corvina wichtiger als der Name der Rebe. Was am Schluss auf die Flasche gezogen wird, ist als Amarone längst zu Weltruhm gelangt.
Promi-Weine (4) – Francis Ford Coppola
Bei Promi-Winzern handelt es sich oft um eine vergängliche Leidenschaft. Nicht so Francis Coppola, den wir uns in Teil 4 der Serie anschauen.
Ein Blick in die Schatzkammer des Schweizer Weines
Im Jahr 2002 machten vier Wein-Fachjournalisten Nägel mit Köpfen: Sie gründeten die Vereinigung «Mémoire des Vins Suisses».
König Riesling – eine Rebsorte mit Charakter
Etwas Geheimnisvolles umweht die Rebe mit dem eigenwilligen Namen. Ganz genau weiss nämlich niemand, wann die Königin aller weissen Sorten das Licht der Welt erblickte.
Schweizer Wein – Junges Blut mit neuen Ideen
Die Schweizer Weinszene verjüngt sich. Sei es im Tessin, im Wallis, in Graubünden oder im Kanton Aargau, in fast allen Weinbauregionen kommt es zur Übergabe an Söhne und Töchter.
Castello Banfi – Nicht nur ein Brunello-Stargut
Die Weine des toskanischen Betriebes sind in vielen Restaurants rund um den Erdball anzutreffen. Das Resultat eines stimmigen Weinkonzeptes und einer guten Weitsicht.
Heidi Schröck – Mit Mut und Herz bei der Sache
Sie ist eine Optimistin, Feministin, Netzwerkerin, Individualistin, Passionistin, Patriotin, Geniesserin, Partnerin – und ganz nebenbei eine der besten Winzerinnen Österreichs.
Die andere Seite des Collio – Zu Gast in Slowenien
Das kleine Weinland lockt mit aussergewöhnlichen Rebsorten und innovativen Stilen. In mancher Hinsicht ist man hier sogar weiter als in anderen Weinländern.
Barón de Ley – Durchweg spannende Konzepte
Das Rioja-Weingut zählt zu den bekanntesten Betrieben aus der Region. Die Spezialitäten des international mehrfach prämierten Hauses sind vor allem Rebsortenweine.
Alentejo – zwischen Vergangenheit und Zukunft
Das im Südosten Portugals gelegene Anbaugebiet Alentejo bewegt sich zwischen Tradition und Moderne. Über eine der interessantesten Weinregionen Europas.
Berühmte Weinlagen – Banyalbufar auf Mallorca
Des Deutschen liebste Insel Mallorca kennt jeder und von den namhaften mallorquinischen Weingütern haben auch schon einige gehört. Der 8. Teil unserer Weinlagen-Serie.
Sauvignon Blanc – Phoenix für Frische-Fetischisten
Vor etwa 15 Jahren schrieben erste deutsche Weinjournalisten über den unvermittelt einsetzenden Sauvignon Blanc-Trend. Die Begeisterung hält bis heute an.