Wolfgang Hubert
Dazu schreibt oder schrieb er regelmässig diverse Beiträge unter anderem für WeinWisser, Vinum, Wein Gourmet, essen & trinken, sowie für renommierte Tages- und Wochenzeitungen.
Über den Autor
Wolfgang Hubert ist gebürtiger Nürnberger, arbeitete früher in der Marktforschung, anschliessend in leitender Position im Verlagswesen und machte danach sein Hobby zum Beruf. Er ist mittlerweile seit über 20 Jahren als Weinjournalist, Verkoster und Autor tätig und war bis 2008 ausserdem Chefredakteur des Magazins „getränke markt“. Seit Ende 2014 ist er Chefredakteur des Genussmagazins “selection”. Dazu schreibt oder schrieb er regelmässig diverse Beiträge unter anderem für WeinWisser, Vinum, Wein Gourmet, essen & trinken, Stern, sowie für einige renommierte Tages- und Wochenzeitungen.
Für seine bisher über 25 zum Teil in mehreren Sprachen erschienenen Wein-, Cocktail- und Kochbücher, teils zusammen mit bekannten Autoren verfasst, erhielt er Gold- und Silbermedaillen von der Gastronomischen Akademie Deutschlands und einen Internationalen Preis für das beste Buch über Weine der Neuen Welt. Er schrieb ausserdem das weltweit erste Buch über Weine aus ökologischem Anbau, war an der Ausarbeitung von Fernsehbeiträgen beteiligt und steht heute gelegentlich vor der Kamera.
Artikel des Autors
selection prämiert – Schöne Rosé
Rosige Zeiten – Bereits zum zweiten Mal suchte selection die Rosé-Erzeuger des Jahres. Die Qualitäten der Weine haben unsere Jury nachhaltig beeindruckt.
Scheurebe und Sauvignon Blanc – Ein Vergleichsversuch
Bei dieser Verkostung ging es uns um den Versuch, zwei in Deutschland populäre Sorten einmal gegenüberzustellen. Die Ergebnisse waren sehr überzeugend.
Huberts Standpunkt – Unsere Bewertungen
Unsere Bewertungen – und was manche Winzer darüber so denken – Ein paar Wochen vor unserer Verkostung im April erhielt ich einen bemerkenswerten Anruf
Großer Beifall für Müller-Thurgau – Drei Fragen an zwei Winzer
Prof Hermann Müller aus dem Schweizer Kanton Thurgau züchtete aus den Sorten Riesling x Madeleine Royale den 1913 nach ihm benannten Müller-Thurgau.
Unsere Verkostungen im Juli – jetzt anmelden
Das Jury-Team der Selection trifft sich wieder. Auch dieses Mal gibt es neben bewährten Verkostungsthemen wieder ein paar neue, aufmerksamkeitsstarke Wettbewerbe.
Huberts Standpunkt
Kürzlich war in der Presse zu lesen, dass der Wein-Pro-Kopf-Verbrauch in Deutschland im vergangenen Weinwirtschaftsjahr bei 20,9 Liter und damit um 0,2 Liter unter dem Vorjahr lag. Der Pro-Kopf-Verbrauch ist zwar leicht gesunken, aber die tatsächliche Weinmenge nicht.