Malediven

Rakesh Shetty – Wein ist eine köstliche Zeitkapsel

Weinmenschen sind nicht nur jene, die Wein machen. Sommeliers sind Geschichtenerzähler und Genusspatrioten. Teil zwei unserer Serie um ganz besondere Sommeliers.

Jereme Leung – Ein kulinarischer Patriot

Er ist berühmt und bescheiden. Chinese und Kosmopolit. Doch vor allem hat Jereme Leung eine Vision: Der traditionellen chinesischen Küche ein modernes Gesicht zu verleihen.

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