Bier
(R)Einheitsgebot – Die Brauereien des Jahres
Schöne Aufgabe für die Juroren von “selection”- sowohl klassisch helle Biere, als auch alkoholfreie Biere und Biermischgetränke wurden in diesem Wettbewerb beurteilt.
Craft Beer – wenn Hopfen nach Blaubeere schmeckt
Boom der Kleinbrauereien im Rhein-Main-Gebiet: Das Craft Beer Zentrum in Mainz vertreibt handwerklich hergestellte Biere aus Deutschland und dem Ausland.
Ein Tripp durch Frankens Bio-Bier-Landschaft
Der erste Kontakt erinnert zunächst an einen Wein. Eine zarte rauchige Note mit würzigen und fruchtigen Akzenten geht von der farblich an Bernstein erinnernden Flüssigkeit aus.