Bier

(R)Einheitsgebot – Die Brauereien des Jahres

Schöne Aufgabe für die Juroren von „selection“- sowohl klassisch helle Biere, als auch alkoholfreie Biere und Biermischgetränke wurden in diesem Wettbewerb beurteilt.

Craft Beer – wenn Hopfen nach Blaubeere schmeckt

Boom der Kleinbrauereien im Rhein-Main-Gebiet: Das Craft Beer Zentrum in Mainz vertreibt handwerklich hergestellte Biere aus Deutschland und dem Ausland.

Ein Tripp durch Frankens Bio-Bier-Landschaft

Der erste Kontakt erinnert zunächst an einen Wein. Eine zarte rauchige Note mit würzigen und fruchtigen Akzenten geht von der farblich an Bernstein erinnernden Flüssigkeit aus.

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