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Tempranillo

Tempranillo ist eine rote Rebsorte. Verbreitet ist der Tempranillo vor allem auf der Iberischen Halbinsel. In Spanien und Portugal fühlt sich diese Rebsorte einfach am wohlsten: In anderen europäischen Ländern, in Kalifornien, Südamerika oder Australien bringt sie bei weitem nicht so gute Qualitäten hervor. Die Rotweine sind in der Regel säurearm, tanninreich und besitzen ein gutes Alterungspotenzial.

Die dunklen Beeren bringen einen fruchtigen, duftigen Wein hervor, der oft an Kirschen, Brombeeren, Gewürze, Lakritze oder Trockenfrüchte und ab und zu an Erdbeeren erinnert. Im Mund präsentiert sich Tempranillo kraftvoll, betont fruchtig, mit eleganter feiner Säure und einer ausgewogenen Tanninstruktur.

In Cuvées assembliert man den Tempranillo gerne mit Garnacha, Mazuelo oder Viura, in Katalonien auch Cabernet Sauvignon oder Pinot Noir. Grosse reinsortige Weine findet man vor allem in Ribera del Douro, wo sich die Erzeugnisse besonders kraftvoll präsentieren.

Ausführliche Informationen zu der Rebsorte Tempranillo bekommen Sie hier

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