Frankreich

Das Schwarz des Roussillon – Der Vin Doux Naturel

Alchemie – ein Wort, das für das Magische steht. Ein Alchemist war es auch, der die Entdeckung der „Mutage“ machte – und damit den Grundstein für das süsse Gold legte.

Grenache – Frankreich, Spanien und Sardinien

Die Rebsorte Grenache existiert in dunkler, grauer oder heller Variante. Einmal im Jahr messen sich die besten Weine aller Farbschattierungen auf einem Wettbewerb.

Beaujolais – ein Anbaugebiet vor der Renaissance

Wenn es eine Liste der am wenigsten angesagten Weine gäbe, stände der Beaujolais weit oben. Den etwas anderen Burgunder zu entdecken, ist dennoch ein Erlebnis.

Elsässer Weinbau – Phoenix von der anderen Rheinseite

Der Elsässer Weinbau gilt bei vielen deutschen und Schweizer Geniessern als angestaubt. Doch dieses Image beginnt sich im Laufe der Zeit zu wandeln.

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