Magazin
Interessantes und wissenswertes aus der Welt des Weins – Bekannte Autoren aus der Szene schreiben über Weingüter, Anbaugebiete, edle Weine und Besonderheiten im Anbau.
Das Trentino – der schönste Weingarten Europas
Das Trentino? Liegt da nicht der Gardasee? Ja. Doch das Trentino hat mehr zu bieten als das pittoreske Blau. Hier findet man eines der nördlichsten Weinanbaugebiete Italiens.
Celler de Capçanes – eine ungewöhnliche Geschichte
Vom Traubenverkäufer zum Premiumproduzenten. Die Erfolgsstory einer kleinen spanischen Genossenschaft und ihres deutschen Weinmachers.
Das Friaul – Ein Kleinod für Genussentdecker
Sie werden immer seltener – diese Inseln im grossen Meer der weiten Weinwelt. Inseln, die noch Raum für Überraschungen bieten. Das Friaul-Julisch Venetien ist so ein Paradies.
Weissweinparadies Cormòns – ein Kurztrip ins Friaul
In dem schönen Städtchen Cormòns gibt es eine erstaunliche Konzentration von Top-Weissweinerzeugern, die man während eines verlängerten Wochenendes aufsuchen kann.
Prinz von Hessen – Weine auf Du und Du mit dem Adel
Altes ehren und Neues achten – eine Gratwanderung, die Grosses hervorbringen kann. Beim Weingut Prinz von Hessen treffen 800 Jahre Tradition auf modernen Anspruch.
Von Tiefrot bis Hellpink – Negroamaro di Salento
Zwischen Tradition und Moderne: In der Region Salento wird Negroamaro facettenreich interpretiert. Dabei heraus kommen reichhaltige, elegante oder frische Weine bester Qualität.
Cabernet Sauvignon – die Traube für Frucht-Fans
Eine der berühmtesten Rebsorten der Welt hat Tücken. Während Kalifornien auf die spät reifende Spezialität schwört, haben sich viele deutsche Winzer schneller Reifenden gewidmet.
Berühmte Weinlagen – Das Macharnudo Alto
Im 4. Teil unserer Serie “Berühmte Weinlagen” zieht es uns nach Spanien. Genauer gesagt mitten in die Sherry Region. Wir stellen vor: das Macharnudo Alto in Jerez de la Frontera.
Weingut Rudolf Fürst – Mehr als ein Burgundermärchen
Es war einmal. Ein 21-Jähriger wollte in die weite Welt, um dort die Geheimnisse erfolgreicher Winzerkunst kennenzulernen. Dann wurde seine Welt auf den Kopf gestellt.
Diese deutschen Weinregionen müssen Sie kennen
In den deutschen Anbaugebieten finden derzeit einige Umbrüche statt. Trend-Rebsorten, klare Stile, hippe Ausbauarten: In diesen drei Weinregionen tut sich aktuell besonders viel.
Lemberger – Württemberg und Burgenland
Nur wenige deutsche Rebsorten sind so sehr auf ein einziges dt. Anbaugebiet konzentriert wie der Lemberger, der sich in Österreich Blaufränkisch nennt und in Ungarn Kékfrankos.
Elbling – Schon lange kein Dreimännerwein mehr
Weltweite Karriere wird der Elbling nicht mehr machen. Doch an einigen Standorten hält sich die weisse Rebsorte hartnäckig. Um Sekt herzustellen, gibt es wenig Besseres.