Weinreise

Rakesh Shetty – Wein ist eine köstliche Zeitkapsel

Den direktesten Weg ist Rakesh Shetty nicht gegangen, doch nun hat er sein Ziel erreicht: Der gebürtige Inder ist Chefsommelier eines Luxusresorts auf den Malediven.

Weinkenner werden Teil 1 – Gute Weine finden

Wer sich mit Wein auskennt, geniesst nicht nur Ehrfurcht von anderen – vor allem bereitet er sich selbst viel Genuss. Teil eins von vier unserer Serie um Ihren Weg zum Weinkenner.

Symphonie der Sinne – Wine & Dine am Kap

Dass gutes Essen und guter Wein eine untrennbare Symbiose eingehen, ist eine Tatsache, die am südafrikanischen Western Cape gelebt wird. Entdecken Sie die Hotspots.

Georgien Kultur- und Gourmetweinreise

Der Fernsehsender CNN führte vor einem Jahr „nine reasons“ auf, „why people need to visit Georgia“ und bezeichnet Georgien als „one of Europe’s hottest new destinations“.

Diese Weinregionen Südafrikas sollten Sie kennen

Diese Weinregionen Südafrikas sollten Sie kennen. Weinanbau am Kap hat eine lange Tradition. Doch in manchen Regionen ist Wein erst seit Kurzem ein Kulturgut.

Diese spanischen Regionen sollten Sie kennen

Spanien ist dafür bekannt, viel Wein fürs Geld zu bieten. Doch woher kommen die Top-Rotweine – und die beliebtesten Weissen? Diese drei Regionen sollten Sie kennen.

Christa van Chevallier – Die Tochter der Perlen

In Südafrika gilt das Swartland als eine Art „gelobtes Land“, in dem eine passionierte und extrovertierte Winzergeneration für staunendes und ehrfurchtsvolles Aufsehen sorgt.

London, flüssig – Weinkultur auf der Insel

In der britischen Hauptstadt herrscht eine aussergewöhnliche Weinkultur. Die Begeisterung für Sherry, Port und Franzosen ist einer verblüffenden Offenheit gewichen.

Der Pinotage – Abrahams Kreuzung für Südafrika

Über ihren Pinotage verfügen die Südafrikaner beinah exklusiv. Doch was sie anfangen sollen mit ihrer urigsten Rebsortenspezialität, wissen sie selbst nicht immer genau.

Port – Ein oft verkannter Klassiker aus dem Douro

Port wird mit hochprozentigem Alkohol angereichert. Was einst wegen der Haltbarkeit erfunden wurde, hat sich zum bekanntesten Exportschlager Portugals entwickelt.

Vom Mond in die Flasche – Eine unglaubliche Weinreise

Die Mondlandung war eines der bewegendsten Ereignisse des vergangenen Jahrhunderts. Nun steht sie unerwarteter Weise Pate für die Weinkollektion von Georg Preisinger.

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