Weinliebe

Münchens Weinwelt – Innovationen an der Isar

Das Oktoberfest lockt derzeit Bierfans aus aller Welt nach München. Doch auch Weinliebhaber müssen die Stadt zu keinem Zeitpunkt meiden. Wir zeigen Ihnen die Hot Spots.

Thanksgiving – Weinbegleitung zum Festessen

Truthahn statt Gans zum Herbstmenü. Zum traditionellen amerikanischen Thanksgiving-Essen lassen sich je nach Geschmack viele Weine kombinieren. Wir zeigen, welche!

Provence in Pink – Die lachsfarbene Erfrischung

Die herrlichen, lachsfarbenen Erfrischungen aus der Provence gelten als Sommerweine des Jahres 2017. Vor allem dank phantasievoller Bezeichnungen und attraktiver Flaschen.

Sommerfragen – Urlaubswein wie kommst du heim?

Der neu entdeckte Lieblingswein soll nach dem Urlaub mit nach Hause gebracht werden. Doch Hitze, Flugzeugluftdruck und Bewegung schaden dem Wein, heisst es. Wir klären auf…

Unterwegs auf der Sächsischen Weinstrasse

Am Elbbogen kommt der Frühling etwas eher, und der Herbst bleibt länger. “Sächsische Riviera” wird der liebliche Landstrich um Diesbar-Seußlitz deshalb auch genannt.

Irgendwie Familie – Mouton- und Lafite-Rothschild

Gross, makellos und violettschwarz – diese Attribute vereinen die zwei Bordeauxs aus der Appellation Pauillac. Doch die Weine von Mouton und Lafite unterscheiden sich.

Unsere Verkostungen – Was haben Leser davon?

Ein Beitrag aus der Sicht eines Schweizer Jurors und Tischleiters bei der Fachjury der selection. Wolfgang Beiss erklärt, was der Leser vom Fachmann erwarten darf.

Amarone – Der besondere Rotwein mit Kultfaktor

Die italienische Spezialität ist mehr als nur ein hochwertiger Rotwein aus dem Veneto. Entstanden ist er einst als Zufallsprodukt. Behaupten zumindest die Winzer.

Cantina Terlan – Südtirol auf hohem Niveau

Dichte und langlebige Weine aus Cru-Lagen an Alpenhängen produziert die Cantina Terlan seit mehr als 120 Jahren. Besonders die reifen Weissweine stechen hervor.

Langhe – Neues aus dem Land des Barolo

Der Barolo ist der König unter den Weinen des Piemont. Die Region Langhe, seine Heimat, hat aber viel mehr zu bieten. Die ansässigen Winzer entdecken alte Rebsorten wieder.

Extrem natürlich – Naturweine liegen im Trend

Naturweine sind gefragt. Die mit weitgehendem Verzicht auf moderne Vinifikationsverfahren ausgebauten Spezialitäten gelten in Pariser oder Berliner Weinbars als letzter Schrei.

Singita Boulders – Magie im Busch Südafrikas

Weite und Natur soweit das Auge reicht. Hier – in den Luxus-Chalets von Singita Boulders – kann man nicht nur den Big Five begegnen, sondern auch vinophilen Spitzenkalibern.

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