Weingenuss
Weinbau am Kap – Bio, Bio und noch mehr Bio
Die Voraussetzungen sind gut für biologischen Weinbau: Im Sommer ist es heiss, vom Atlantik weht oft eine Brise herüber. Warm-feuchtes Klima macht den Winzern selten Sorgen.
Münchens Weinwelt – Innovationen an der Isar
Das Oktoberfest lockt derzeit Bierfans aus aller Welt nach München. Doch auch Weinliebhaber müssen die Stadt zu keinem Zeitpunkt meiden. Wir zeigen Ihnen die Hot Spots.
Mai-Verkostung: Wir stellen unsere Juroren vor
So international besetzt war unsere Jury wohl noch nie. Der Kreis unserer Verkoster wurde dieses Mal um einige neue Experten erweitert und umfasst nun Juroren aus acht Ländern.
Michael Rosenthal – Der Wein, unendlicher Genuss
Wir schreiben das Jahr 2015. Dies sind die Abenteuer der selection Genusswelten, die mit rund 70 Mann Besatzung zwei Tage unterwegs ist, um fremde Aromen zu verkosten.
Trends aus Rioja – Traditionell oder modern?
Nach dem jahrzehntelang anhaltenden Trend, Rioja-Weine im internationalen modernen Stil zu produzieren, gibt es nun wieder ein Umdenken hin zu traditionellen Weinen.