Wein

Berühmte Weinlagen – die Trittenheimer Apotheke

Der 9. Teil unserer Serie um berühmte Weinlagen: Das Missverständnis um die Trittenheimer Apotheke an der Mosel, die so gar nichts mit Medizin zu tun hat.

Weinblick5 – Jungwinzer-Power aus Rheinhessen

Junge Weinmacher bringen frischen Wind in die rheinhessische Weinbaugemeinde Alsheim. Weinblick5 verbindet die Lust auf die Vielfalt, die ihre Heimat zu bieten hat.

Die andere Seite des Collio – Zu Gast in Slowenien

Das kleine Weinland lockt mit aussergewöhnlichen Rebsorten und innovativen Stilen. In mancher Hinsicht ist man hier sogar weiter als in anderen Weinländern.

Barón de Ley – Durchweg spannende Konzepte

Das Rioja-Weingut zählt zu den bekanntesten Betrieben aus der Region. Die Spezialitäten des international mehrfach prämierten Hauses sind vor allem Rebsortenweine.

Alentejo – zwischen Vergangenheit und Zukunft

Das im Südosten Portugals gelegene Anbaugebiet Alentejo bewegt sich zwischen Tradition und Moderne. Über eine der interessantesten Weinregionen Europas.

Sauvignon Blanc – Phoenix für Frische-Fetischisten

Vor etwa 15 Jahren schrieben erste deutsche Weinjournalisten über den unvermittelt einsetzenden Sauvignon Blanc-Trend. Die Begeisterung hält bis heute an.

Frank Maruccia – Selbstbestimmung und Visionen

„Man muss schon einen kleinen Dachschaden haben, um Wein zu machen“. Ein Satz, der zeigt: Der mallorquinische Winzer ist einer, der Dinge ehrlich bei Namen nennt.

Weinmesse in Düsseldorf – Sechs Trends zur Prowein

Die wichtigste Weinmesse der Welt steht vor der Tür. Hier ein paar trendige Themen, die zur ProWein in Düsseldorf auf dem Programm stehen.

St. Henri – Kult auf australische Art und Weise

Wer über Australien spricht, muss auch die dortigen Trauben nennen. Wer aber über australischen Wein redet, kommt an der Kellerei Penfolds auf keinen Fall vorbei.

Josef Watzl in Armenien – Ein Insider mit Historie

6.200 Jahre sind kein Pappenstiel. Dennoch sind die Weine Armeniens, trotz der Jahrtausende alten Weingeschichte des Landes, hierzulande noch ein Geheimtipp.

Welche Stoffe bereiten Kopfschmerzen nach Wein?

Sulfit, Tannine, Histamin und Co.: Die Verdächtigen im Überblick und wie viel an ihnen dran ist – und ein paar Tipps dazu, wie man den „Schädel“ vermeidet.

Weingut Donatsch – Die Suche geht immer weiter

Vater Thomas und Sohn Martin Donatsch sind fest verwurzelt in der Bündner Herrschaft. Malans, das ist Heimat. Doch beide sind sie auch Forscher und Entdecker.

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