Schweiz

Prickelnde Erlebnisse aus Schweizer Kellern

Wer was zu feiern hat, trinkt Champagner. Doch neben dem französischen Luxusgetränk bietet auch die Schweiz verführerische Schaumweine, die manchem sogar besser gefallen.

Abwechslungsreiche Spitzenweine aus dem Aargau

Der Weinkanton Aargau ist gross, abwechslungsreich und innovativ. Trotzdem ist die Region zwischen Baselland und Zürich für viele Weintrinker noch unbekannt.

Ein Blick in die Schatzkammer des Schweizer Weines

Im Jahr 2002 machten vier Wein-Fachjournalisten Nägel mit Köpfen: Sie gründeten die Vereinigung «Mémoire des Vins Suisses».

Vom Auslaufmodell zu einem echten Geheimtipp

Wo Land teuer und knapp ist, wird Weinbau zu einer Herausforderung. Der junge Schweizer Diederik Michel wurde fündig, übernahm Reben und gründete ein Weingut.

Schweizer Weinbau – Don Juan mit Genfer Charme

Genfer Winzer wie Christian Guyot überraschen mit grosser Spezialitätenvielfalt, erstklassigen Gewächsen und Innovation, wie dem erfolgreichen Anbau von Tempranillo.

Vergessene Reben und andere Kuriositäten im Wallis

Im hinteren Teil des Wallis existieren mehr alte Rebsorten als in den meisten Regionen Europas. Auf wenigen Hektar konnten sich Cornalin, Gwäss und Lafnetscha halten.

Platin-Lorbeeren für das Waadtland am Genfer See

Gutedel gehört nicht zu den berühmtesten Sorten der Weinwelt. Am Genfer See produzieren Winzer aber erstaunliche Spezialitäten aus der Chasselas-Traube.

Ein Tripp durch Frankens Bio-Bier-Landschaft

Der erste Kontakt erinnert zunächst an einen Wein. Eine zarte rauchige Note mit würzigen und fruchtigen Akzenten geht von der farblich an Bernstein erinnernden Flüssigkeit aus.

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