Italien

Corvina – Venezianischer Trocknungskünstler

Herkunft und Technik scheinen im Falle der Corvina wichtiger als der Name der Rebe. Was am Schluss auf die Flasche gezogen wird, ist als Amarone längst zu Weltruhm gelangt.

Weihnachten bei den Nachbarn – Arrosto di Vitello

Freuen Sie sich auf die Weihnachtszeit? Wir nehmen Sie mit auf eine Genusstour durch die Festtagsmenus unserer europäischen Nachbarn. Heute geht es dabei nach Italien.

Italien – Die drei spannendsten Weinregionen

Der Weinbau in Italien ist geprägt von Extremen: Auf der einen Seite Tradition, auf der anderen Rebellion. Doch gerade dieses Spannungsfeld trägt Früchte.

Unbekannte Region, aussergewöhnlicher Genuss

Die Stiefelspitze Italiens ist in der internationalen Weinwelt wenig bekannt. Doch hier lässt sich Reizendes entdecken: frische Weisse und alterungsfähige Rote.

Das Trentino – der schönste Weingarten Europas

Das Trentino? Liegt da nicht der Gardasee? Ja. Doch das Trentino hat mehr zu bieten als das pittoreske Blau. Hier findet man eines der nördlichsten Weinanbaugebiete Italiens.

Das Friaul – Ein Kleinod für Genussentdecker

Sie werden immer seltener – diese Inseln im grossen Meer der weiten Weinwelt. Inseln, die noch Raum für Überraschungen bieten. Das Friaul-Julisch Venetien ist so ein Paradies.

Weissweinparadies Cormòns – ein Kurztrip ins Friaul

In dem schönen Städtchen Cormòns gibt es eine erstaunliche Konzentration von Top-Weissweinerzeugern, die man während eines verlängerten Wochenendes aufsuchen kann.

Von Tiefrot bis Hellpink – Negroamaro di Salento

Zwischen Tradition und Moderne: In der Region Salento wird Negroamaro facettenreich interpretiert. Dabei heraus kommen reichhaltige, elegante oder frische Weine bester Qualität.

Selection Prämiert – Bestes Bio-Weingut Italien

Familie Lo Franco von der Fattoria La Vialla feiert einen Sieg in gleich zwei Kategorien: Als bestes italienisches Bio-Weingut und als bester Erzeuger für edelsüsse Weine.

Carpineto – Weltklasse-Weine aus der Toskana

Carpineto – das sind langlebige Qualitäts-Rotweine wie Chianti Classico und Top-Weine wie Dogajolo, allesamt produziert nach der Philosophie nachhaltiger Landwirtschaft.

Ferrari – edle italienische Schaumweine

Wenn Camilla Lunelli zur Flasche greift, kann man sich auf Erfreuliches gefasst machen. Schließlich ist sie Director External Relations des Hauses Ferrari.

Abruzzen – Wein zwischen Bergen und Meer

Junge Winzer in den Abruzzen setzen auf den Montepulciano d’Abruzzo als Qualitätswein und stehen vor der grossen Aufgabe, die Welt von seiner Qualität zu überzeugen.

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