Welt der Weine
December 2017
Fruchtfliegen schaden dem Weingeschmack
SCHWEDEN (Uppsala) – Schon eine weibliche Fruchtfliege reicht aus, um den Geschmack einer ganzen Weinflasche zu verändern. Schuld daran sind ihre Hormone. Zum Glück sind diese dem Alkohol weit weniger zugetan als die Männchen. Weiterlesen
November 2017
Ältester Wein ist 8000 Jahre alt
GEORGIEN (Tiflis) – Die Anfänge des Weinbaus liegen offenbar weit länger zurück, als bisher angenommen. In Georgien haben Forscher Hinweise gefunden die darauf hindeuten, dass in der Region bereits vor 7800 bis 8000 Jahren Weinbau betrieben wurde. Weiterlesen
October 2017
Matrix-Skulptur veredelt Weinberg
NEUSEELAND (Benheim, Marlborough) – Stahlstreben ranken geometrisch in den Himmel und verbinden sich zu einer komplexen Skulptur, die die Weinberge um stolze acht Meter überragt: Brancott Estate hat in seinen Weinbergen eine Skulptur des New Yorker Designers Dror Benshetrit enthüllt. Weiterlesen
Deutsche Weinkönigin kommt von der Nahe
DEUTSCHLAND (Neustadt/Weinstrasse) – Katharina Staab ist die 69. Deutsche Weinkönigin. Die 27-Jährige ist Winzertochter von der Nahe und arbeitet als Marketingmanagerin für einen Online-Weinversand – ideale Voraussetzungen. Weiterlesen
September 2017
Die Lichtfarbe verändert den Weingeschmack
DEUTSCHLAND (Mainz) – Ihr Lieblingswein schmeckt plötzlich anders als sonst? Das muss nicht am Inhalt liegen, wie Forscher jetzt herausfanden, kann es kann auch sein, dass es mit der Farbe der Umgebung zusammenhängt. Weiterlesen
August 2017
Der gleiche Wein schmeckt teurer besser
DEUTSCHLAND (Bonn) – Gleicher Wein, unterschiedlicher Preis und der teurere schmeckt besser? Das stimmt tatsächlich. Wissenschaftler haben jetzt herausgefunden, wie sich unsere Wahrnehmung von Preisschildern beeinflussen lässt. Weiterlesen
Filmtipp für Weinfreunde: „Der Wein und der Wind“
Ein vom Bankrott bedrohtes Weingut, eine zerstrittene Familie und junge Menschen auf der Suche nach dem für sie richtigen Weg: das sind die Zutaten für das Drama „Der Wein und der Wind“, das am 10. August in die Kinos kommt. Weiterlesen
July 2017
Steillagen gewinnen Tourismus-Preis
DEUTSCHLAND (Heilbronn) – In den Weinbauregionen Badens und Württembergs liegen einige der steilsten Weinberge Deutschlands. Hier gedeiht nicht nur erstklassiger Wein, sie locken auch Weintouristen an. Einige Angebote wurden mit dem Wein-Tourismuspreis ausgezeichnet. Weiterlesen
Papst verbietet Messwein aus dem Supermarkt
ITALIEN (Rom) – Priester, die ihre Schäfchen mit Prosecco und Chips statt Wein und Brot in die Kirche locken wollen, hat der Papst jetzt zurückgepfiffen. In einem offiziellen Schreiben stellte der Vatikan klar, was bei Brot und Wein für die Eucharistie zu beachten ist. Weiterlesen
Schon Judäer tranken Wein
ISREAL (Tel Aviv) – Wissenschaftler haben in Israel auf einer Tonscherbe eine verborgene Botschaft gefunden, die zeigt, dass Soldaten dem Wein schon vor etwa 2500 Jahren zugeneigt waren. Erst 50 Jahre nach dem Fund konnte nun die Botschaft entschlüsselt werden. Weiterlesen
June 2017
Miguel A. Torres für Lebenswerk geehrt
FRANKREICH (Bordeaux) – Miguel A. Torres ist vom Institute of Masters of Wine und The Drinks Business für sein Lebenswerk geehrt und bei einer feierlichen Zeremonie in der Vinexpo Bordeaux als Preisträger des 2017er Lifetime Achievement Awards ausgezeichnet worden. Weiterlesen
Konsumenten trinken gerne fremd
BULGARIEN (Sofia) – Wer Wein trinkt, greift immer seltener zur heimischen Flasche. Stattdessen sind Importweine gefragter denn je – und zwar überall. Die Profiteure sind allerdings weniger die grossen Weinländer, sondern vor allem kleinere Weinregionen. Weiterlesen