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Weinproduktion

Juni 2017

14.06.2017
Fäule hat zwei Gesichter

DEUTSCHLAND (Erlangen) – Nicht nur Rebsorte und Lage beeinflussen den Geschmack eines Weins, auch Mikroorganismen haben daran einen grossen Anteil. Doch der Klimawandel verändert sie und ihre Wirkung – mit guten und schlechten Folgen. Weiterlesen

07.06.2017
Vier Länder gegen das Winzersterben

ÖSTERREICH (Krems) – Österreich, Italien, Ungarn und Griechenland haben ein gemeinsames Problem: Immer mehr Winzer stellen den Betrieb ein. Projektpartner aus den Ländern wollen den Gründen auf die Spur kommen und die Winzer beim Modernisieren ihrer Unternehmen unterstützen. Weiterlesen

Mai 2017

19.05.2017
Schweizer Kontrolleure finden falsche Etiketten

SCHWEIZ (Bern) – Gleich 29 Betriebe hat die Weinhandelskontrolle in der Schweiz im vergangenen Jahr wegen schwerwiegenden Verstössen angezeigt. Das sind acht mehr als im Vorjahr. Darunter sowohl falsche Deklarationen als auch unrechtmässige Verschnitte. Weiterlesen

07.05.2017
Frost trifft ganzen Bordeaux-Jahrgang

FRANKREICH (Bordeaux) – Die Nacht vom 26. auf den 27. April wird wohl als „schwarzer Donnerstag“ in die Geschichte des französischen Weins eingehen. Bitterkalter Frost hat offenbar einen Grossteil des Jahrgangs 2017 zerstört. Die Folgen sind noch nicht abzuschätzen. Weiterlesen

April 2017

26.04.2017
Frost hat schwere Schäden hinterlassen

DEUTSCHLAND (Mainz) – Bauern- und Winzerverbände schlagen Alarm und die MMA spricht gar vom schwersten Frostereignis seit 1991. Eine Schätzung der Schäden steht noch aus, aber fest steht schon jetzt, dass der Spätfrost der letzten Woche für viele Winzer der Super-Gau war. Weiterlesen

19.04.2017
Wiener Winzer führen Klassifizierung ein

ÖSTERREICH (Wien) – Die sechs „WienWein“-Weingüter haben eine Lagenklassifizierung für Wiener Wein eingeführt. Andere Betriebe können ihre Weine ab 2019 zur Beurteilung einreichen. Insgesamt wurden zwölf „Erste Lagen“ ausgewählt. Weiterlesen

12.04.2017
Ratzenberger investiert im Mittelrheintal

DEUTSCHLAND (Bacharach) – Das Weingut Ratzenberger hat zehn Hektar Rebfläche am Stück gekauft und ist damit der grösste VDP-Betrieb am Mittelrhein geworden. Vom Erwerb der Steillage verspricht sich Ratzenberger langfristige Erfolge. Weiterlesen

05.04.2017
5ème Cru bleibt 5ème Cru

FRANKREICH (Bordeaux) – Wenn ein französisches Spitzenweingut den Besitzer wechselt, ist die Aufregung gross. Diesmal besteht dazu kein Grund: Das Château Haut Batailley in Paudillac, klassifiziert als 5ième Cru, wurde vom identisch klassifizierten Nachbarn Lynch Bages übernommen. Weiterlesen

März 2017

24.03.2017
Prosecco bald ohne Glyphosat

ITALIEN (Treviso) – Stefano Zanette, Chef des italienischen Weinkonsortiums Prosecco DOC, hat angekündigt, das begehrte Prosecco-Label nur noch an Weine zu vergeben, die auf Glyphosat und zwei weitere Pflanzenschutzmittel verzichten. Davon sind nur wenige begeistert. Weiterlesen

16.03.2017
Spätfrost minderte Weinernte um 14 Prozent

ÖSTERREICH (Wien) – Das Jahr 2016 war kein gutes Weinjahr für Österreich. Ein später Frosteinbruch im April hat die Erntemenge um rund 14 Prozent gegenüber dem Vorjahr und um rund 16 Prozent gegenüber dem Ernteschnitt der vergangenen Jahre gesenkt. Weiterlesen

03.03.2017
Starkregen hilft Winzern in Kalifornien

USA (Kalifornien) – Wetternachrichten wie die aus Kalifornien im Januar und Februar versetzen Winzer normalerweise in Panik. Sintflutartiger Starkregen hatte im ganzen Bundesstaat für Überschwemmungen und Erdrutsche gesorgt. Die kalifornischen Winzer aber freuen sich trotzdem. Weiterlesen

Februar 2017

22.02.2017
Trump Winery heuert ausländische Saisonhelfer an

USA (Charlottesville) – Die Nachfrage nach den Weinen der „Trump Winery“ ist gross. So gross, dass der Geschäftsführer Eric Trump offenbar auf ausländische Arbeiter zurückgreifen muss. Das ist pikant angesichts der Forderungen seines Vaters, keine ausländischen Arbeitskräfte mehr ins Land zu holen. Weiterlesen

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