Deutschland sucht den besten Sommelier 2015
7. September 2015 19:13DEUTSCHLAND (Bergisch Gladbach) – Bald ist es wieder soweit. Am 5. Oktober diesen Jahres wird die Sommelier Trophy Union abermals den besten Sommelier Deutschlands küren. Sechs Qualifikanten bereiten sich bereits auf das Halbfinale und das Finale vor.
Die regionalen Vorentscheidungen sind absolviert. Übrig blieben am Ende sechs Kandidaten, die nun am 5. Oktober um die Gunst der Jury wetteifern werden. Dabei wird von den Teilnehmern einiges abverlangt. Neben der Abfrage von allgemeinem Know-how, müssen die Kandidaten ein viergängiges Menu mit Getränken begleiten. Erfahrungsgemäss behält die Jury hier die ein oder andere Überraschung für die Kandidaten bereit.
Eines der Highlights der Veranstaltung, die stilgerecht im Althoff Grandhotel Schloss Bensberg stattfinden wird, ist aber die Blindverkostung. Hier müssen die Sommeliers einen Wein blind erkennen. Das Besondere: Auch die Gäste können mit raten.
Ausserdem können sich die Gäste auf ein Vier-Gänge Menü von Marcus Graun, Küchenchef des Althoff Grandhotel Schloss Bensberg und Reto Lampart, 2-Sterne-Koch aus der Schweiz, freuen. Durch den Abend führt die Deutsche Weinkönigin Janina Huhn.
Am Ende des Events steht dann der Seiger fest, der sich sicherlich genauso freuen wird wie sein Vorgänger Markus Berlinghof, der sich im Jahr 2013 die Trophy sichern konnte.
Jetzt Tickets sichern
Wer selbst dabei sein möchte, wenn Deutschlands bester Sommelier gekürt wird, kann sich noch telefonisch unter der +49 (0) 2204 / 42 906 sowie Online Tickets sichern. Für einen Preis von 195.- € erhält der Geniesser ein Vier-Gang Menü, Champagner Apéritif mit Fingerfood, Weine, Wasser und Kaffee inklusive.
Die Kandidaten für das Halbfinale
Marc Almert, Restaurant Haerlin, Fairmont Hotel Hamburg
Sebastian Georgi, Restaurant 485 Grad, Köln
Stefanie Hehn, Restaurant Überfahrt, Rottach-Egern
Tommy Hergenhan, Ringhotel Landhaus Eggert, Münster
Torsten Junker, Hotel Louis C. Jacob, Hamburg
Helga Schröder, Mövenpick Wein GmbH, Stuttgart
Die hochkarätig besetzte Jury
Frank Kämmer, Jurypräsident, Master Sommelier und Buchautor
Markus Del Monego, erster und bislang einziger Deutscher Weltmeister der Sommeliers von 1998, Master of Wine
Paolo Basso, amtierender Weltmeister der Sommeliers
Bernd Kreis, bester Sommelier Europas von 1992
Annemarie Foidl, Präsidentin des Österreichischen Sommelierverbandes
Christine Balais, Sommelière, Assistentin des Vorstands der Sommelier-Union
Markus Berlinghof, Bester Sommelier Deutschlands 2013
Nelly Blau, Exportdirektorin Marketing & Kommunikation des Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne (BIVB)
Anschrift
Althoff Grandhotel Schloss Bensberg
Kadettenstrasse
51429 Bergisch Gladbach
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