DEUTSCHLAND (Edesheim) – Wie das Deutsche Weininstitut (DWI) mitteilte, begann bereits am 19. August in der Pfalz, in Edesheim, die Weinlese für den Federweissen. Geerntet werden momentan vor allem Trauben der Bukettsorte Bacchus, die mit 67 Grad Oechsle bereits einen sehr guten Reifegrad aufweisen.

Laut eines Berichts des DWI’s haben die Hitze und die Trockenheit dieses Sommers in den Weinbergen keine allzu grossen Schäden angerichtet. Im Gegenteil – es wird zum Teil von sehr guten Zuständen der Reben und Trauben berichtet. Doch wie zu erwarten war, zeichnet sich ein sehr heterogenes Bild ab.

Trotz der Trockenheit sieht es nach einem guten Weinjahrgang 2015 aus.

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Während ältere Reben auf Böden mit guter Wasserspeicherkraft auf Grund der tiefen Verwurzelung keinerlei Probleme zeigten, mussten junge Reben und Anlagen auf leichten Böden bewässert werden. Auch durch frühzeitige Ertragsreduzierung wurde dem Wasserstress der Pflanzen mit weniger ausgeprägtem Wurzelwerk entgegengewirkt.

Vorteilhaft erwiesen sich Trockenheit und Hitze mit Blick auf Krankheiten, die dieses Jahr so gut wie gar kein Problem darstellten. Auch die Mostgewichte entwickeln sich gut, jedoch sind die Beeren der frühreiferen Sorten auf Grund der Trockenheit kleiner ausgefallen, was sich auch auf die gesamte Erntemenge auswirken dürfte. Durch die sehr gut verlaufene Rebblüte, konnte jedoch ein guter Fruchtansatz ausgeblidet werden, was sich wiederum ausgleichend auf die Erntemenge auswirken dürfte.

Insgesamt rechnet man mit einem guten Weinjahrgang 2015, da die Voraussetzungen bisher sehr positiv aussehen. Die entscheidenden Tage und Woche liegen jedoch noch vor uns. Optimal wären für die nächsten zwei bis drei Wochen die noch vor der Hauptlese liegen, warme Temperaturen mit gelegentlichen Niederschlägen, damit die Reben mit genügend Wasser versorgt werden, ohne jedoch durch übermässige Regenfälle zur Fäulnis zu neigen. Wir sind gespannt und drücken die Daumen, dass alles gut verläuft.