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Südtirol

Südtirol ist eine italienische Rebbauregion. Mit nur rund 5300 Hektar Rebbaufläche trifft das sprichwörtliche „klein aber fein“ hier den Nagel auf den Kopf. Unterteilt ist das Land in die sehr abwechslungsreichen Weinanbaugebiete Südtiroler Unterland, Überetsch, Bozen, Mittleres Etschtal, Meran und Umgebung sowie Eisacktal. Südtirol gilt als die Heimat mineralisch-frischer und fruchtbetonter, aromatischer Weissweine und fruchtiger, leichter ebenso wie kräftiger und zugleich sehr eleganter Rotweine.

Bekannt ist Südtirol für die grossen klimatischen und geographischen Unterschiede zwischen den Anbaugebieten, die sich auch in den Weinen wiederspiegelt. Während die Reben in in der Nähe der schneebedeckten Gipfel nur eine kurze Wachstumssaison geniessen, finden sich im Unterland fast schon mediterrane Bedingungen.

Die weissen Rebsorten nehmen etwas mehr als die Hälfte der Rebbaufläche ein, allen voran Pinot Grigio, Gewürztraminer, Weissburgunder und Chardonnay.
Bei den roten Rebsorten sind in Südtirol neben den autochthonen Vernatsch und Lagrein auch Blauburgunder, Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc präsent.

Mehr über das Anbaugebiet Südtirol erfahren Sie in unserem Wissensbereich

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