Barossa Valley
Barossa Valley ist ein Rebbaugebiet in Australien. Die nordöstlich von Adelaide gelegene Weinregion ist die bekannteste des Landes. Während die Region zunächst nur für die Produktion von Likörweinen bekannt war, werden hier heutzutage einige Weltklasseweine hergestellt. Bereits Ende des 19. Jahrhunderts wurde Wein aus dem Barossa Valley nach England exportiert, der Beginn einer erfolgreichen Wein-Geschichte.
Generell herrschen in der Region grosse Hitze und Trockenheit vor, die Temperaturen können je nach Lage und Höhe der Weinberge variieren. Die extremen klimatischen Bedingungen machen künstliche Bewässerung zu einer Notwendigkeit. Nur einige der älteren Weingärten auf der westlichen Seite des Tals betreiben Trockenfeldbau.
Die Kombination der niedrigen Erträge der hier wachsenden, alten Reben mit dem geringen Wassergehalt der Beeren resultiert in hochkonzentrierten, aromatischen Weinen. Besonders bekannt ist die Rebsorte Syrah, auch Shiraz genannt, die im Barossa Valley besonders eindrucksvolle Aromen entwickelt.
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