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Alle Fragen an unsere Sommeliers
04.01.2016
Die verschiedenen Flaschenformen beim Wein
Warum gibt es verschiedene Flaschenformen beim Wein und lässt sich aus der Form der Flasche die Rebsorte erschliessen? Weiterlesen
30.12.2015
Asiatische Gerichte und der passende Wein
Immer wieder ist es schwer Gerichte aus dem asiatischen Raum mit Wein zu kombinieren – welche Rebsorten kann man zu asiatischen Speisen empfehlen? Weiterlesen
23.12.2015
Die schnelle Kühlung von Weisswein
Wein schnell kühlen – ist es schädlich dies im Tiefkühler zu tun, gibt es bessere Möglichkeiten Weisswein sehr schnell zu kühlen? Weiterlesen